Hab Heute meinen Geburtstag gefeiert. Es war auch gleichzeitig eine kleine Abschiedsfeier, denn ich ziehe am 26. (hier ist nur der 25. ein Feiertag) hier raus. Habe Pizza nach deutscher Art für die Gäste gemacht (also nicht mit Zucker, denn das wird hier überall rein gemischt). War etwas schwierig, weil man hier nicht alle Zutaten ohne weiteres bekommt und die Leute hier keinen Ofen haben. So habe ich z.B. Tomatensauce selber gemacht. Gebacken habe ich die Pizzen dann hier in der Bäckerei nebenan in einem riesen Steinofen. Das ding hat einen Durchmesser von 5m und da schon Feierabend war, hatte ich den Ofen für mich alleine. Ich hatte am Anfang so meine Gedanken, denn das Letzte was ich Gebacken hatte war Pizza zu Silvester, also fast ein Jahr her indem ich nichts gebacken habe. Im Steinofen mit Holz gefeuert noch gar nicht! Am ende war es eine der besten Pizzen die ich je gegessen habe, was mich sehr übrrascht hat. Auch die Filipinos haben es genossen.

Übrigens feiert man hier Geburtstag nicht viel anders als in Deutschland auch. Es gibt allerdings kleinere Unterschiede, die zu wissen von Vorteil ist. Zum Beispiel wird hier schon vor dem Geburtstag gratuliert und Geschenke werden erst ausgepackt, wenn die Gäste weg sind.